Habilitación sanitaria beneficiará aproximadamente a 10 728 familias de la región Piura.
El Ministerio de la Producción (Produce), a través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), junto al Fondo Social del Proyecto Integral Bayovar (Fospibay), entregó 25 protocolos técnicos de habilitación sanitaria a mujeres armadoras de embarcaciones artesanales de moluscos bivalvos de Sechura (Piura), con lo cual podrán extraer, cosechar y comercializar productos provenientes de la acuicultura.
Las 25 armadoras participaron activamente del proceso de sensibilización, capacitación y equipamiento de su embarcación de moluscos bivalvos. Y, a su vez, pasaron satisfactoriamente su auditoría para así extraer y transportar productos inocuos y seguros al consumidor, y con ello mejorar la calidad de vida de sus familias.
En lo que va del año ya se han otorgado más de 140 protocolos técnicos de habilitación sanitaria beneficiándose a más de 10 728 familias de la región Piura, lo cual aporta a la canasta familiar y a dinamizar el comercio local, regional, nacional y de exportación.
La presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra Chumbe señalo: ¨Hoy hemos superado la entrega de protocolos programados, pasando de 97 a 140 entregados hasta la fecha, de los cuales 25 corresponden a mujeres pescadoras. Asimismo, quiero resaltar el trabajo que las mujeres pescadoras realizan día a día sin descuidar la labor que tienen en sus hogares”.
La entrega de protocolos de habilitación sanitaria a armadores de embarcaciones artesanales se da con la finalidad de fortalecer la cadena de producción acuícola en su fase de extracción y transporte de moluscos bivalvos. Hasta la fecha, Sanipes ha entregado 2 682 protocolos técnicos de habilitación sanitaria en Piura, de los cuales 753 corresponden a embarcaciones artesanales que extraen y transportan moluscos bivalvos y 1 929 para la extracción y transporte de productos de la pesca.
A nivel nacional, 7 963 embarcaciones pesqueras artesanales cuentan con habilitación sanitaria de Sanipes. De ellos, el 33.68% corresponde a la región Piura.
EL DATO
Sanipes otorgó 222 habilitaciones sanitarias durante el primer trimestre de 2024. Esto benefició a, aproximadamente, 1100 agentes de la pesca artesanal y la acuicultura con el fin de garantizar la inocuidad de los productos hidrobiológicos para el consumo humano.
