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Produce: Más de 3,600 servicios tecnológicos fortalecieron a unidades productivas de pesca, acuicultura y agroindustria en el norte del país

19 de diciembre de 2025
en Notas de Prensa
Produce: Más de 3,600 servicios tecnológicos fortalecieron a unidades productivas de pesca, acuicultura y agroindustria en el norte del país
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De enero a noviembre de 2025, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, brindó un total de 3,609 servicios de innovación y transferencia tecnológica a unidades productivas y organizaciones sociales de las regiones de Piura, Lambayeque, Cajamarca, La Libertad y Tumbes, a través del CITE Pesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura.

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Entre los principales servicios ofrecidos destacan 2,411 ensayos de laboratorio, 522 servicios de información tecnológica especializada, 389 capacitaciones, 231 asistencias técnicas, 27 servicios de soporte productivo, 7 servicios de formulación y ejecución de proyectos de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) y 22 servicios de diseño y desarrollo productivo.

El director del CITE Pesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura, William Rivera Peña, resaltó que durante el 2025 la institución consolidó su proceso de fortalecimiento institucional, evolucionando de CITE Pesquero Piura a una entidad con mayor alcance sectorial.

“Esta evolución nos permite intervenir con ciencia, tecnología e innovación en las cadenas productivas acuícola y agroindustrial, contribuyendo a mejorar la competitividad y productividad de las unidades productivas de estos sectores”, señaló.

Asimismo, indicó que para el próximo año se proyecta una mayor intervención en la cadena agroindustrial, con énfasis en las cadenas productivas de cacao, mango, limón, café, uva, arándano y palta, consideradas estratégicas para el desarrollo económico de la región Piura.

Cabe destacar que el CITE capacitó a profesionales y técnicos del sector pesquero y acuícola en temas como economía circular, normativa técnica peruana, seguridad alimentaria BRCGS V9, trazabilidad, legislación sanitaria pesquera, HACCP, evaluación sensorial, buenas prácticas de manipulación e higiene, así como interpretación de normas orgánicas y sistemas integrados de gestión.

Fuente: Ministerio de la Producción – ITP

Etiquetas: #Acuicultura#Agroindustria#Industria#Innovación#Pesca#RevistaMinergía#TecnologíaProductiva

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