PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
martes, 6 de junio, 2023
Revista Pesca & Medio Ambiente
PUBLICIDAD
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos
Revista Pesca & Medio Ambiente
Sin resultados
Ver todos los resultados

Elaborarán conservas de Paiche, Paco y Doncella

27 de enero de 2020
en Actualidad
Huancayo será sede del II Congreso Internacional de Pesca y Acuicultura 2018
Compartir en FacebookCompartir en LinkedinCompartir por Whatsapp

Con el soporte del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) red CITE, mediante el CITE pesquero Amazónico Pucallpa, se elaborarán conservas de pescados amazónicos, los cuales llegarán a diversos mercados de la capital cumpliendo estándares de calidad y con registro sanitario. Las conservas tendrán como materia prima al paiche, paco, gamitana, boquichico, doncella, además de insumos típicos de la región como: ají charapita, ají dulce, sachaculantro, cocona, pimienta negra y tomate regional, para darle un sabor particular y agradable. El proceso productivo de las conservas en envase de vidrio y de metal, se desarrollarán bajo la supervisión de l o s e s p e c i a l i s t a s d e l CITEpesquero Callao quienes cuentan con equipos tecnológicos de primer nivel. Todo ello será posible a través del subproyecto denominado “Innovando la línea de productos de conservas de pescados amazónicos provenientes de acuicultura, para el mercado peruano, bajo un concepto ecomigable”. El CITE pesquero Amazónico Pucallpa participó en la formulación del subproyecto ganador del concurso de cofinanciamiento del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) en noviembre del 2019, presentado por la empresa Servicios Agropecuarios S.R.L. Esta iniciativa permitirá a los acuicultores de Ucayali ofertar sus productos con un valor agregado y de calidad, mejorando su rentabilidad y articulando la cadena productiva con los microempresarios y agricultores. DATO: El subproyecto cuenta con una inversión total de S/ 125 057.30 y tendrá una duración de nueve meses. También contarán con la participación de la Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía (UNIA).

Te recomendamos

Peruanos apuestan por innovación acuícola

Proyectos de innovación en pesca y acuicultura involucran a más de 52,000 peruanos

Ministerio de la Producción aún no emite los lineamientos para formalizar a la flota pesquera del norte

Relacionado Publicaciones

Uncategorized

Refrigeración industrial en la industria pesquera

02/06/2023
Peruanos apuestan por innovación acuícola
Actualidad

Peruanos apuestan por innovación acuícola

01/05/2023
Proyectos de innovación en pesca y acuicultura involucran a más de 52,000 peruanos
Actualidad

Proyectos de innovación en pesca y acuicultura involucran a más de 52,000 peruanos

01/05/2023
Ministerio de la Producción aún no emite los lineamientos para formalizar a la flota pesquera del norte
Actualidad

Ministerio de la Producción aún no emite los lineamientos para formalizar a la flota pesquera del norte

27/04/2023
Expofrío presentó su Comité integrado por personalidades de la industria de la climatización
Notas de Prensa

Expofrío presentó su Comité integrado por personalidades de la industria de la climatización

26/04/2023
Astillero TASA celebró la botadura de Modesto 8 de la pesquera Niroci
Notas de Prensa

Astillero TASA celebró la botadura de Modesto 8 de la pesquera Niroci

24/04/2023

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Top Stories

Refrigeración industrial en la industria pesquera

02/06/2023
Peruanos apuestan por innovación acuícola

Peruanos apuestan por innovación acuícola

01/05/2023
Proyectos de innovación en pesca y acuicultura involucran a más de 52,000 peruanos

Proyectos de innovación en pesca y acuicultura involucran a más de 52,000 peruanos

01/05/2023
PUBLICIDAD

Somos la revista del sector pesquero más importante del Perú, con distribución en Ecuador. Nuestros esfuerzos están enfocados en la publicación de temas relacionados al sector pesquero y ambiental a nivel mundial. Nuestras líneas de investigación son realizadas por un staff de periodistas de reconocida trayectoria en el área ambiental y social de Latinoamérica.

Menú principal
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos
Menu
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos
Suscripción

¡Suscríbase a nuestra lista de correo para recibir actualizaciones diarias directamente en su bandeja de entrada!

Error occured. Please confirm your data and submit again:

Calle Huacllán # 4856 – Departamento C 902 , Condomino Parque Los Olivos – Urb. Parque Naranjal – Lima 39
Telf. : (51-1) 934 148 813 • E – mail: info@pescaymedioambiente.com

© 2021 Revista Pesca & Medio Ambiente – Desarrollado por Syscontrollers

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Ediciones
  • Actualidad
  • Notas de Prensa
  • Directorio
  • Eventos
  • Contáctenos

© 2020. Todos los derechos reservados. Desarrollado por Syscontrollers