«El mar nos une a todos y nuestro compromiso es su conservación y la sostenibilidad de la pesquería», escribe Eduardo Ferreyros, presidente de la SNP.
El sector pesquero industrial es líder en economía circular y opera bajo un enfoque de pesca responsable; ha invertido más de US$ 500 millones en los últimos años en mejoras ambientales y ha pasado a trabajar de una economía lineal a un modelo de circularidad a través del secado al vapor en lugar del secado a fuego directo en el proceso productivo.
Ello nos ha permitido ser innovadores y a la vez eficientes, al reducir en 25% el uso de la materia prima en la producción de harina y aceite de pescado.
Asimismo, el sector pesquero industrial viene trabajando en el cuidado del mar y sus ecosistemas. Con el propósito de erradicar la contaminación por redes de pesca en el océano, a través del programa Net Positiva de Bureo se han logrado recolectar, recuperar y transformar más de 1,500 toneladas de redes de pesca en desuso para convertirlas en NetPlus, materia prima que sirve para crear nuevos productos como skates, lentes o casacas.
De igual forma, nos encargamos del aprovechamiento de los residuos generados en la pesca industrial a través de las plantas de compostaje que venimos desarrollando en diferentes puertos pesqueros; siendo la de APROPISCO la primera planta de compostaje en América Latina que utiliza íntegramente los residuos de la pesca industrial, habiendo generado más de 122 toneladas de compost en los últimos años.
Todas estas acciones, que son producto del trabajo y compromiso del sector pesquero industrial, nos han permitido suscribir el Pacto por una Economía Circular en el país y formar parte del Grupo Impulsor de Economía Circular promovido por el Ministerio del Ambiente.
El mar nos une a todos y nuestro compromiso es su conservación y la sostenibilidad de la pesquería. Súbete tú también a esta ola llamada economía circular.
Por: Eduardo Ferreyros, presidente de la SNP
