ERP. A través de una alianza estratégica entre la minera Miski Mayo y el Centro de Innovación Tecnológica Pesquero (CITEpesquero Piura), la Asociación de pescadores artesanales “Los líderes de Playa Blanca”, implementará dentro de su actividad pesquera artesanal un sistema de cadena de frio para garantizar la adecuada manipulación y conservación del pescado que extraen diariamente para venta local y consumo familiar.
Los materiales donados a la asociación beneficiaria han significado una inversión mayor a los 55 mil soles, consistiendo en: 4 cajas térmicas de 600lts, 4 cajas térmicas de 1200lts, 75 jabas de pescado. Adicionalmente se entregó un furgón adaptado con caja frigorífica de motor 250cc el cual trabaja con un sistema de alimentación a través de energía solar, para lo cual también se donó 4 paneles solares, 4 baterías solares, 1 tablero de conversión, entre otros.
Pescadores artesanales Playa Blanca
Cabe mencionar que, para poder utilizar adecuadamente los materiales donados, los pescadores artesanales de la caleta de Playa Blanca fueron capacitados por el CitePesquero Piura en procedimientos y buenas prácticas de calidad e inocuidad para aplicar una cadena de frio eficaz en el proceso productivo de pescado para el consumo humano directo, de acuerdo con la normativa sanitaria N° 040-2001 produce.
Este aporte es una acción más desarrollada por la empresa Miski Mayo dentro de su programa de responsabilidad Social “Empre Pesca”, el cual tiene el objetivo de impulsar acciones que contribuyan con mejorar la pesca artesanal, la acuicultura y la maricultura en la bahía de Sechura contribuyendo así a la formalización y desarrollo de la actividad económica más importante de la provincia de Sechura.
