El consumo nacional de pescados y mariscos alcanzó las 8,500 toneladas, informó el Produce.
Durante la reciente Semana Santa el consumo nacional de pescados y mariscos alcanzó las 8539.5 toneladas métricas, lo que representa un aumento del 5.3% en comparación con el año anterior, informó el Ministerio de la Producción.
En Lima Metropolitana, el abastecimiento de recursos hidrobiológicos en los mercados mayoristas pesqueros ascendió a 4197.8 TM durante estos días, procedente de las localidades de Pucusana, Paita, Pisco, Callao, Huacho y Chimbote, entre otras.
Durante la Semana Santa, se observó un aumento en la oferta de pescados y mariscos, destacando el incremento en la disponibilidad de bonito (+34.5%), caballa (+32.1%), jurel (+87.6%), lisa (+10.6%), perico (+11.9%) y pota (+3.7%) en comparación con la semana previa.
Abastecimiento en regiones
En cuanto al abastecimiento de estas especies marinas en los mercados mayoristas pesqueros regionales, se registró un total de 4341.6 toneladas métricas, lo que representa un incremento del 9% en comparación con la Semana Santa del año anterior (3984.7 TM), con una participación del 50.8% respecto al total nacional.
La especie de mayor demanda en las regiones en estos días fue el bonito con 1245 TM, seguido de la caballa (1128 TM), jurel (901 TM), pota (190 TM), perico (100 TM) y lisa (31.0 TM).
Ferias «A Comer Pescado»
Produce colocó más de 200 toneladas de pescado fresco, por medio de más de 160 ferias “Mi Pescadería” en la costa, sierra y selva del país, en el marco de las celebraciones por Semana Santa.
Se beneficiaron a más de 80,000 familias vulnerables de las regiones La Libertad, Lambayeque, Lima Metropolitana, Piura, Arequipa, Ica, Tumbes, Moquegua, Huánuco, Apurímac, Cajamarca, Huancavelica, Pasco, Puno, Amazonas, San Martin, Ucayali, Loreto, Madre de Dios y Ucayali.
En estas regiones se adquirieron recursos hidrobiológicos y otros derivados como conservas de pescado, a precios asequibles.
