Esta actividad de capacitación tiene como objetivo conocer sobre la funcionalidad de norma técnica peruana para la inspección por muestreo de productos pesqueros.
El Ministerio de la Producción (Produce) a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) mediante el CITEpesquero Piura, desarrollará un ciclo de charlas informativas gratuitas dirigidas a los productores, profesionales y técnicos que laboran en las distintas unidades productivas del sector pesquero y acuícola.
Estas charlas que abordarán temas como la normativa técnica peruana, innovación, seguridad alimentaria y gestión sanitaria, se inician este 4 de febrero a las 3:00 p.m. con la charla técnica virtual “Fundamentos de la NTP 700.002.2012 para muestreo de productos hidrobiológicos (congelados y conservas)”, la cual estará a cargo del Ing. Esduar Maximiliano Zegarra Guillén.
Esta actividad de capacitación tiene como objetivo conocer sobre la funcionalidad de norma técnica peruana para la inspección por muestreo de productos pesqueros. Los interesados en participar pueden registrarse en este enlace: https://forms.gle/Wnxc2sgWmHyGwieV6.
La siguiente charla será «Instrumentos concursables de PROINNOVATE: Financiamientos para digitalización, certificación y emprendimiento innovador» y se realizará de manera presencial este jueves 6 de febrero a las 3:00 p.m. en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Piura de Piura. Esta actividad organizada por el CITEpesquero Piura y PROINNOVATE, tiene como finalidad informar a los participantes sobre los lanzamientos de los próximos concursos de PROINNOVATE.
Los interesados en participar pueden registrarse en este enlace: https://forms.gle/XaucVnjErKacHJPcA
Posteriormente, el jueves 13 de febrero a las 3:00 p.m. se desarrollará la charla técnica virtual “Norma de seguridad alimentaria BRCGS V.9” y estará a cargo de la Blga. Irma Ramos Barra, la cual busca informar sobre la norma de seguridad alimentaria BRCGS V9 y el impacto en la industria de alimentos como cultura de seguridad, calidad e inocuidad. Los interesados en participar pueden registrarse en este enlace: https://forms.gle/Rv5o1X9iFa9ASxsh7
Finalmente, el 18 de febrero se llevará a cabo la charla “Gestión sanitaria ante la presencia de Streptococus Agalactiae en el cultivo de tilapia” que se realizará de manera virtual a las 3:00 p.m. gracias a la alianza estratégica entre el CITEpesquero Piura y SANIPES. Está capacitación que estará a cargo de la especialista del SANIPES, Blga. Mg. Anghela Mogollón Calderón, tiene como fin difundir herramientas de vigilancia, prevención y control a aplicar ante la presencia de Streptococcus agalactiae en el cultivo de tilapia.
Los interesados en participar pueden registrarse en este enlace: https://forms.gle/T9ZgWEByzmqUfbG38
Cabe resaltar que en el mes de enero fueron capacitados un total de 145 profesionales y técnicos que laboran en diversas unidades productivas del sector pesca y acuicultura, en temas sobre economía circular y certificaciones acuícolas. Los requisitos para participar en estas charlas técnicas gratuitas es que los participantes deben registrarse con RUC 10 con negocio o RUC 20 de empresa.
Para mayor información sobre estas charlas y curso comunicarse al correo citepesquero_piura @itp.gob.pe o al teléfono 073- 217077.
