El congresista Miguel Castro ha presentado el Proyecto de Ley N° 4053 con la finalidad de establecer que el 25% de las cuotas máximas de captura permisible de cada uno de los recursos hidrobiológicos (bonito, jurel, caballa, etc.), sean destinados para el consumo humano directo e interno, en lugar de solo ser insumos para la producción de harina, aceites entre otros.
Para ello, se busca modificar el artículo 21° de la Ley General de Pesca, aprobado por Decreto Ley N° 25977 y se propone al Ministerio de la Producción (Produce), la asignación del porcentaje correspondiente a cada embarcación para su cumplimiento, esto con el fin de garantizar el consumo interno de pescado, en beneficio de la alimentación y nutrición.
Tan solo en el mes de marzo del año 2018, el Ministerio de la Producción informó que “según los últimos datos de la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) el consumo de pescado de las familias peruanas creció de forma sostenida los últimos cinco años, al pasar de 12,9 kilos por habitante el 2013 a 14,5 kilos el 2017”; es decir, en un periodo de cuatro años, el consumo de pescado en los hogares peruanos se incrementó en 1,6 kilos. Sin embargo, pese a haberse incrementado el consumo de pescados, en el año 2017 se consideró que 1 de cada 5 kilos de pescado consumido en los hogares peruanos, es importado, ya que mucha de la pesca interna es exportada a diferentes países en alguna de sus variaciones.
Ciertamente resulta lamentable que, de todas las toneladas- aproximadamente 4’863,027 ton anuales- que se pescan en el Perú, una gran cantidad, se destine para el consumo humano indirecto (harinas para la industria ganadera, aceites, etc.), siendo que únicamente el 24% de dichas toneladas, es destinado para el consumo humano directo.
“Verificando esta situación, resulta necesario que el Estado establezca y garantice condiciones que permitan que los peruanos tengan más acceso al consumo directo de pescado, adoptando medidas que beneficien el consumo interno”, agrega Castro al resaltar que su propuesta- que se debatirá en breve en la Comisión de Producción- no busca mermar en el consumo humano indirecto y mucho menos contraviene la Constitución.
